Konverter Cangkir ke ML

Cup ke mililiter

Konversi volume ke volume menghindari persoalan kerapatan yang membuat perhitungan dari cangkir ke gram menjadi rumit. Sebuah cangkir air, susu, kaldu, atau minyak tetap merupakan satu cangkir cairan; satu-satunya perbedaan antar resep terletak pada definisi cangkir yang digunakan. Konverter ini menggunakan cangkir konvensional Amerika Serikat dengan volume tepat 236,588 ml, standar dalam buku masakan Amerika, sedangkan tabel di bawah ini mencakup cangkir imperial dan metrik Inggris jika Anda perlu melakukan konversi antar sumber resep.

Bagaimana cara kerja konversi tersebut

  1. 1

    Masukkan cangkir.

    Nilai desimal didukung. Cangkir pecahan seperti 0,25 (seperempat cangkir) juga dapat digunakan.

  2. 2

    Faktor yang digunakan

    Jumlah cangkir × 236,588 = ml sesuai ukuran cangkir standar Amerika Serikat. Hasilnya akan diperbarui secara real-time saat Anda mengetik.

  3. 3

    Baca hasilnya

    Jawaban ditampilkan dalam satuan mililiter dengan tingkat presisi yang diizinkan oleh definisi Amerika Serikat.

  4. 4

    Konversikan ke arah yang berlawanan

    Untuk mengonversi volume dari mililiter ke cangkir dalam resep Amerika Serikat, gunakan Konverter Gram ke Cangkir atau bagi hasilnya dengan 236,588 secara manual.

Cangkir mana yang dimaksud? Ada tiga definisi yang saling bersaing.

Resep berbahasa Inggris tidak sepakat mengenai ukuran cangkir yang seharusnya digunakan. Penggunaan definisi yang salah dapat secara diam-diam mengubah kadar hidrasi dalam resep hingga 15%.

Definisi Cangkir

Standar Volume tepat Sekitar ml Di mana Anda melihatnya
Standar hukum AS 240 ml 240 Label gizi sesuai standar AS
Ukuran standar AS (dapur) 8 floz AS 236,588 Buku masak Amerika, alat ini
Metrik 250 ml 250 Australia, Selandia Baru, Kanada (modern)
Imperial Inggris 10 fl oz imp 284,131 Resep-resep kuno dari Inggris

Pembagian umum cangkir standar Amerika Serikat

Fraksi Cangkir AS Mililiter (ukuran dapur AS)
1/4 cangkir 0,25 59,15
1/3 cangkir 0,333 78,86
1/2 cangkir 0,5 118,29
2/3 cangkir 0,667 157,73
3/4 cangkir 0,75 177,44
1 cangkir 1 236,59

Ketika presisi sangat penting

  • Hidrasi adonan roti: Beberapa persen air dapat secara signifikan mengubah tekstur adonan. Timbang air dalam gram (1 ml ≈ 1 g) atau ukur dengan tabung ukur.
  • Koktail: Resep yang ditulis dalam satuan ons atau jigger sangat sensitif terhadap ketelitian pengukuran. Lakukan konversi terlebih dahulu, kemudian ukur menggunakan jigger, bukan cangkir pengukur.
  • Dosis medis: Jangan pernah menggunakan cangkir dapur untuk mengambil obat. Gunakan suntikan atau cangkir dosis yang disertakan bersama obat; ukurannya ditentukan secara langsung dalam mililiter (ml).

Konvensi pembulatan

Konverter mengembalikan nilai float penuh. Untuk resep, pembulatan ke angka 1 ml sudah lebih dari cukup, cangkir pengukur yang Anda miliki hampir pasti tidak lebih akurat daripada cangkir tersebut.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Cangkir dapur standar AS berkapasitas 8 ons cairan AS, setara dengan 236,588 ml. Untuk ukuran imperial Inggris (284,131 ml) atau metrik (250 ml), gunakan angka tersebut sebagai faktor pengganda pada kapasitas cangkir Anda.

Undang-undang pelabelan nutrisi di Amerika Serikat menetapkan volume wadah sebesar 240 ml untuk memudahkan perhitungan. Buku masakan umumnya menggunakan nilai tepat 236,588 ml karena sesuai secara langsung dengan definisi 8 fl oz. Perbedaan tersebut (1,4%) tidak berpengaruh signifikan bagi sebagian besar resep rumahan.

Pada suhu 4 °C, ya, tepat sekali. Pada suhu ruang, nilai tersebut sedikit lebih rendah. Untuk keperluan memasak, menganggap 1 ml air sebagai 1 g sudah cukup akurat. Cairan lainnya berbeda: madu memiliki massa jenis sekitar 1,4 g/ml, sedangkan minyak zaitun sekitar 0,92 g/ml.

Ya. Jumlah cangkir yang Anda masukkan dikirim ke server kami agar halaman dapat menghitung hasilnya, dan pada alur multi-langkah nilai tersebut dibawa dalam tautan halaman antar langkah.

Alat Terkait

Alat ini tersedia dalam bahasa lain